世說新茶篇(下)
2012-12-31
世說新茶篇(下)
5年存期無苦澀味呈現青欖甘香陳味..150g紙袋裝,屬於180年樹齡的栽培型
古樹茶群,07年茶農採摘備自用,後因翻建農舍亟需用錢求售.值得收藏.
產地說明:屬哀牢山脈大葉種哉培古樹型,在墨江縣境內野生及人工種植古茶樹分佈較廣,
除了蒼蒲塘野生古茶樹群落以外，另一類為栽培型古茶樹，於1824前後相繼種植距今
有180年的歷史，此茶料來自新撫鄉界牌約80畝。這些茶樹徑圍在0.2—0.5米之間，樹
高在2—8米之間，最高的一棵有11.88米高，基部樹圍1.5米，生長在海拔1800—2200
米的山林間，茶區群眾每年都在採摘自用或出售
5年存期無苦澀味呈現果蜜香陳味..150g紙袋裝,屬於野生型
古樹茶群,07年茶農採摘備自用,後因翻建農舍亟需用錢求售.值得收藏.
產地說明:屬哀牢山脈大葉種哉培古樹型,在墨江縣境內野生及人工種植古茶樹分佈較廣,
除了蒼蒲塘野生古茶樹群落以外，另一類為栽培型古茶樹，於1824前後相繼種植距今
有180年的歷史，此茶料來自新撫鄉界牌約80畝。這些茶樹徑圍在0.2—0.5米之間，樹
高在2—8米之間，最高的一棵有11.88米高，基部樹圍1.5米，生長在海拔1800—2200
米的山林間，茶區群眾每年都在採摘自用或出售
舊茶不出新韻 藏久又有何用
新茶不能回味 品鮮飲香過喉爾
嚐苦當捨驕氣 味澀應銷傲岸
甘甜自有親和近 味香韻幽遠名揚
人同茶草情
新茶老茶好茶壞茶其實都是透過喝茶人主體味覺組織和體質在裂解茶質的交互作用中主觀地體會出來的,人和茶都是有生命的,即使活在當下難遏不斷地變化.在這一連串互動和變化作用中,能體會出各種不同的滋味就是好的.